El gran manual del cocinero

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Cookbooks, Food & Wine
El gran manual del cocinero

El gran manual del cocinero

Name: El gran manual del cocinero
ISBN: 9788408166481

Marianne Magnier-Moreno

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El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.

Κατηγορίες:

Cookbooks, Food & Wine

Έτος:

2017

Εκδότης:

Planeta Gastro

Γλώσσα:

spanish

ISBN 10:

8408166484

ISBN 13:

9788408166481