Основы общей и неорганической химии: курс лекций. Часть I: Учебно-методическое пособие
Ступко Т. В.
В издании рассмотрены основы общей химии: законы атомно-молекулярного учения, строение вещества, основы химической кинетики и термодинамики, современные представления о реакциях в растворах, представления о комплексных соединениях. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 «Технология продуктов питания из растительного сырья», 19.03.03 «Технология продуктов питания животного происхождения».
Έτος:
2016
Εκδότης:
ЭБС Лань
Γλώσσα:
russian
Αρχείο:
PDF, 2.28 MB
IPFS:
,
russian, 2016