Биохимия и товароведение масличного сырья.

Main
Chemistry - Biochemistry
Биохимия и товароведение масличного...

Биохимия и товароведение масличного сырья.

Щербаков В.Г.

0 / 0

Πόσο σας άρεσε αυτό το βιβλίο;

Ποια είναι η ποιότητα του ληφθέντος αρχείου;

Κατεβάστε το βιβλίο για να αξιολογήσετε την ποιότητά του

Ποια είναι η ποιότητα των ληφθέντων αρχείων;

Κατηγορίες:

Chemistry - Biochemistry

Έτος:

1969

Γλώσσα:

russian

Σελίδες:

228

Αρχείο:

DJVU, 5.64 MB

IPFS:

,

russian, 1969

Διαβάστε online

Κατεβάστε (djvu, 5.64 MB)

Η μετατροπή σε βρίσκεται σε εξέλιξη

Η μετατροπή σε απέτυχε

Ίσως σας ενδιαφέρει

Петрова С.Н. — Основы химии и технологии получения и переработки жиров. Ч.1. Технология получения растительных масел

Козин Н. — Химия и товароведение пищевых жиров

Попов С. — Организация заготовок и хранения масличных культур

Никифоренко К. — Растительные масла

Филипцова, Галина Григорьевна — Основы биохимии растений

Степанова Н. Ю. — Биохимия сельскохозяйственной продукции. Биологическая и пищевая ценность сырья и продукции: учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Коллектив авторов — Физиолого-биохимические основы формирования качества урожая, созревания и хранения сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие для магистрантов и аспирантов агрономических специальностей

Сашенкова С. А., Иванова В. А. — Биохимия растений: Методические указания к выполнению лабораторных и самостоятельных работ для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.03 – Агрохимия и агропочвоведение

Сыренжапова А. С., Рузавин Ю. Н. — Биохимические показатели качества сельскохозяйственной продукции

Алтайулы С. — Масличные культуры и производство растительных масел: Учебное пособие

Овсянникова О. В., Францева Т. П. — Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению: монография

Кощаев А. Г., Дмитренко С. Н., Жолобова И. С. — Биохимия сельскохозяйственной продукции: учебное пособие для вузов

Рудаков О. Б., Лесникова Э. П., Семенова И. Н., Полянский К. К. — Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров: Учебное пособие

Рудаков О. Б., Лесникова Э. П., Полянский К. К., Семенова И. Н. — Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров

В.Г.Щербаков, С.Б.Иваницкий. — Производство белковых продуктов из масличных семян

Петрушевский В.В. и др. — Биологически активные вещества пищевых продуктов. Справочник

Иванова С.С., Петрова С.Н. — Биохимия растительного сырья

Акаева Т.К., Петрова С.Н. — Основы химии и технологии получения и переработки жиров. Часть 1. Технология получения растительных масел

Бочкарев Н.И. (ред.) — Основные итоги научно-исследовательской работы по масличным культурам (к 100-летию ВНИИМК)

Наталия Дмитриевна Шаскольская & Владимир Владимирович Шаскольский — Живое лекарство. Оригинальный метод оздоровления организма и профилактика различных заболеваний

— 10-я Международная конференция Масложировая индустрия-2010 (27-28 октября 2010 г.). Сборник докладов

Щербаков В.Г. — Основы управления качеством продукции и технохимический контроль жиров и жирозаменителей

Церевитинов Ф.В. — Химия и товароведение свежих плодов и овощей. Том 2

Пучкова Ю.С. — Растительные пищевые масла. Лекция

Дьяков А.Б. — Физиология подсолнечника

Дьяков А.Б. — Физиология и экология льна

— Материалы восьмой Международной конференции Масложировой комплекс России: новые аспекты развития

Байрамов Э.Э. — Лекция №3: Органическая часть пищевых продуктов

Байрамов Э.Э. — Лекция №24: Сырьё масложирового и маргаринового производств

Байрамов Э.Э. — Лекция № 25: Технология масложирового и маргаринового производств

Байрамов Э.Э. — Лекция № 24 Тема: Сырьё масложирового и маргаринового производств

Петрова С.Н. — Основы химии и технологии получения и переработки жиров. Ч.1. Технология получения растительных масел

Коллектив авторов — для лабораторнопрактических занятий Технохимический контроль масел жиров и продуктов их переработки направления Продукты питания из растительного сырья Н В Королькова О А КотикА Шеламова Е В Панина А А Колобаева

Коллектив авторов — Методические указания для выполнения практических занятий по курсу Технология хранения и переработки продукции растениеводства для студентов факультета агрономии агрохимии и экологии по направлению подготовки бакалавров .

Коллектив авторов — Методические указания для выполнения лабораторно-практических занятий по курсу Технология хранения масличных семян для студентов факультета технологии и товароведения для направления подготовки бакалавров . Продукты питания из

Φράσεις κλειδιά

масличных

содержание

растений

подсолнечника

влажности

вещества

содержится

влажность

количество

зависимости

растения

растительных

хлопчатника

процессов

семенной

созревания

свойства

наиболее

оболочки

различных

являются

химический

клещевины

вследствие

условиях

температуры

процессы

результате