Технологическое оборудование по переработке животноводческой продукции. Часть 2 – Молоко
Русяева Е.Т., Борознин В.А., Родина А.Г.
Даны рекомендации по выполнению лабораторных работ по дисциплине «Технологии и оборудование перерабатывающих предприятий» для студентов инженерно-технологического факультета, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 200301 – «Техносферная безопасность».
Έτος:
2015
Εκδότης:
Волгоградский государственный аграрный университет
Γλώσσα:
russian
Σελίδες:
104
Αρχείο:
PDF, 3.70 MB
IPFS:
,
russian, 2015